カート
NEW

芳醇でクリアなごま油!

マルホン胡麻油一番搾り200g

540円

(本体価格: 500円)

内容量
1本(200g)
容器
ガラスビン
出荷
1〜3営業日以内に出荷
運賃詳細はこちら


圧搾製法でクリアな味わい、
いちばん搾りのプレミアム版!

白ごはん.comでは、炒め物や、豚汁といった汁物、和え物でも、何かにつけて「普通の油に胡麻油を少々プラスしてください」というレシピが出てきます。

「胡麻油は入れなきゃいけないですか?」「全部どちらかにしてはダメですか?」とよく質問をいただくのですが、「胡麻油のコクや軽い風味は欲しいけれど、全部胡麻油にすると風味が強くなりすぎるので、ぜひ併用してください」とお答えするようにしています。

でも、この『マルホン胡麻油一番搾り』は、他の胡麻油よりもすっきりとしつつも芳醇なので、ちょっと多めに入れてもいいと感じています。竹本油脂は圧力だけでギュッと搾る『圧搾製法』で作っているのですが、その中でも特別、一番搾りだけを瓶詰したものだそうです。



素材の持ち味を、
引き立てくれる上品さ!

といっても、やはりたっぷり油を使いたい「なすの味噌炒め」なんかは、全部胡麻油にせず、併用して使うといいと思います。

この『マルホン胡麻油一番搾り』は、その製法によるものだろうと思いますが、胡麻油のくどさはなく、胡麻由来の芳醇な香りやコクをプラスするのにぴったりで、油を多めに使う料理でも、ちょっとプラスする料理でも、どっちもばっちり美味しくしてくれます。


胡麻油を使った副菜といえばナムルですが、『ほうれん草のナムル』なんかにもぴったりです。


実は、白ごはん.comの「ラーメン21」には、このマルホン胡麻油一番搾りと太白胡麻油を併用しているんです!この上品な風味に惚れ込んだからこそ。ぜひお家でも使ってみてください!


NEW

芳醇でクリアなごま油!

マルホン胡麻油一番搾り200g

540円

(本体価格: 500円)

内容量
1本(200g)
容器
ガラスビン
出荷
1〜3営業日以内に出荷
運賃詳細はこちら

ピックアップ商品